、黄油在室温下软化，我在北方，所以拿出来放在暖气上，一会就好了。

2、加入糖粉，打发到发白就可以了，不用很使劲。

3、加入蛋液，搅拌均匀。

4、筛入低粉，加入蔓越莓，切拌均匀。不用过分伴，没有干粉就好了。

5、整形。我没用什么饼干整形器之类的，家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行，我用的是推推乐和饼干筒，方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒，也很好用。

6、冷冻半小时到一小时以后，拿出来，切片，厚薄随意，但一定要一样。空气炸锅预热后，160度10分钟，就好了。中间不用翻面。

7、大功告成，又圆又好吃哈！

空气炸锅淡奶油小饼干简单做法 扩展

做法：

1.黄油提前融化至软，没时间的可以加热一下，不会影响到口感。

2.准备一个盆子，把黄油和白糖放进去之后搅拌均匀。

3.把面粉倒进去之后搅拌均匀，然后再把鸡蛋打进去搅拌均匀。

4.最后再把葡萄干倒进去搅拌均匀之后和成面团。

5.把和好的面团用保鲜膜装起来放在冰箱里面冷场2个小时左右。

6.把冷藏好的面团拿出来去掉表面的保鲜膜，切成饼干的形状，按扁之后就可以放在空气炸锅里面烤了。

7.大概烤10-15分钟左右就可以出锅食用了。